Un plat réconfortant et gourmand !

PREPARATION
25 min.
CUISSON
12 min.

Ingrédients

  • 200g de tartare de saumon fumé Prestige
  • 20cl de crème fraîche
  • 500g de pâtes fraîches
  • Ciboulette
  • Poivre

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes, comme à votre habitude.
  2. Dans un saladier, versez la crème fraiche.
  3. Ciselez finement la ciboulette et ajoutez-la à la crème
  4. Ajoutez 1/3 du saumon coupé en dés dans le mélange crème et ciboulette
  5. Utilisez un mixeur plongeant pour mélanger la crème et le saumon
  6. Réchauffez quelques minutes à feu doux
  7. Pour le dressage : dressez les pâtes au centre de l’assiette, versez la crème autour puis parsemez des dés de saumon restants

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Tartare de saumon 200g
Tartare de saumon 200g