Une bonne idée d’apéro pour ravir les papilles des petits et des grands
15 min.
45 min.
Ingrédients
- 100g de farine
- 130g de manchego curado râpé
- 100g de pépites de chorizo
- 60g de beurre fondu
- 50cl de lait
- 1 œuf & 1 jaune d’œuf
- sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 210°
- Coupez le chorizo en pépites
- Mélangez la farine, un œuf, le beurre fondu et le lait dans un saladier
- Râpez le manchego et ajoutez-le au mélange
- Ajoutez les pépites de chorizo, du sel et du poivre
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une pate homogène
- Versez dans des moules à cannelés (au 2/3)
- Enfournez 45 minutes
- Laissez tiédir, démoulez et servez aux petits lutins affamés
La liste de vos achats chez Bellota-Bellota®
