Une salade pleine de légumes du soleil, pour nous rappeler les odeurs, les goûts et les couleurs des vacances !
7 min.
0 min.
Ingrédients
- Mesclun
- 115g de ventrèche de thon
- 20g de cœurs d’artichaut
- 10g d’olives Manzanilla
- 15g de tomates séchées
- Quelques copeaux de manchego
- Vinaigre Balsamique Muscat
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
- Disposer du mesclun dans une assiette.
- Egoutter la ventrèche de thon et disposer dans l’assiette.
- Ajouter les cœurs d’artichaut, les olives coupées en deux, les tomates séchées.
- Parsemer de quelques copeaux de manchego.
- Arroser d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique Muscat.
- Saler et poivrer
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