- Ingrédients pour 16 toasts
- 1/2 radis noir
- 80g de tarama aux œufs de truite
- 1 citron jaune
- Quelques brins d’aneth
- Laver le radis noir et le trancher en rondelle de 1/2cm d’épaisseur.
- Déposer une noisette de tarama aux œufs de truite à l’aide d’une poche à douille (bout étoilé).
- Parsemer de zeste de citron jaune et de pluches d’aneth.